Gotta, indicazioni dietetiche per curarla

La gotta è una malattia infiammatoria delle articolazioni causata dal deposito dell’acido urico. Norme dietetiche e comportamentali. La gotta è una malattia infiammatoria delle articolazioni. Ogni anno colpisce circa l’1-2% della popolazione. Il suo quadro clinico è dominato dal rossore, dolore e gonfiore delle articolazioni interessate. Se gquesti attacchi non vengono sottovalutati e quindi curati, si […] L'articolo Gotta, indicazioni dietetiche per curarla sembra essere il primo su Benessere Italia 360.

La gotta è una  malattia infiammatoria delle articolazioni.

Ogni anno colpisce circa l’1-2% della popolazione. Il suo quadro clinico è dominato dal rossore, dolore e gonfiore delle articolazioni interessate. Se gquesti attacchi non vengono sottovalutati e quindi curati, si può avere un peggioramento con episodi sempre più frequenti e dolorosi.
Spesso nelle zone colpite si possono trovare dei noduli caratteristici detti “ tofi ”.

L’articolazione più frequentemente colpita, in oltre la metà dei casi, è quella dell’alluce. A volte le manifestazioni articolari si accompagnano a  calcolosi renale .
La causa della gotta è il deposito dell’acido urico a livello delle articolazioni e del rene, quando un eccesso di questa molecola si forma nell’organismo. Alcune sostanze, le  purine , sono il principale responsabile della formazione in eccesso dell’acido urico. Le purine sono contenute negli alimenti di origine animale. Per cui le cause di gotta sono da ricercarsi in uno stile di vita errato, nell’assunzione di farmaci e talvolta in cause non individuabili.

Grazie alla cura farmacologica specifica ed al miglioramento dello stile di vita, si possono diminuire gli attacchi. Ovviamente il paziente avrà un netto miglioramento dello stile di vita.

Esistono due tipi di gotta: primaria e secondaria.

La gotta viene definita primaria quando è dovuta alla ridotta escrezione renale dell’ acido urico  o all’esagerata produzione di questo.

Invece si parla di gotta secondaria quando si associa ad altre patologie. Ad esempio  leucemia o malattie mielo-proliferative  causano un’aumentata produzione di acido urico.

Raramente appaiono febbre e stanchezza.

La prima articolazione che solitamente viene interessata è quella dell’alluce. Poi possono essere interessate altre zone.

I fattori di rischio legati alla gotta sono svariati.

Oltre una dieta adeguata, il movimento e la terapia farmacologica sono importanti per la risoluzione delle manifestazioni cliniche di gotta.

Le  norme dietetiche e comportamentali  anche se non correggono direttamente l’iperuricemia e quindi la gotta, modificano però le alterazioni metaboliche o i disordini ad essa associati.

Spesso infatti la gotta si accompagna ad obesità, diabete, ipertensione ed ipercolesterolemia. In questi casi la dieta deve essere finalizzata al trattamento di tutte queste patologie. Ovviamente restano fondamentali le indicazioni dietetiche che mirano più specificamente alla riduzione dei livelli di acido urico.

Dobbiamo quindi distinguere gli alimenti a seconda del quantitativo di purine che contengono.

Questi pazienti hanno anche bisogno di una  buona idratazione  per garantire la solubilità degli urati e la loro eliminazione con le urine. Per questo molto spesso si raccomanda di assumere fino a 2-3 litri di acqua.
Oltre all’idratazione serve un’altra misura terapeutica essenziale: l ‘alcalinizzazione delle urine . Questa si ottiene ricorrendo al bicarbonato di sodio o a specifici preparati farmacologici. L’alcalinizzazione serve a far aumentare il pH delle urine evitando così la precipitazione dei cristalli di urato e quindi il loro deposito.
Va inoltre evitato il consumo di alcol poiché può provocare un aumento dei livelli circolanti di acido urico.

Continuate a seguirmi.

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